Мука брусничная (порошок) 100 гр

Брусничная мука (порошок) второго помола.

СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Мука из брусники используется в кулинарии как вкусовая добавка для кондитерских изделий, салатов, соусов, фруктовых десертов, в джемы, желе и варенье, в крупяные каши, творог.

Также порошок брусники может служить натуральным ароматизатором и красителем при приготовлении разных блюд и выпечки.

Польза брусники для здоровья просто невероятна. Эта ягода славится своими противовоспалительными свойствами, а также является мощным антиоксидантом.

Некоторые свойства муки из брусники

Источник витаминов и минералов — комплекс витаминов, минералов и биоактивных элементов оказывает иммуномодулирующий и антибактериальный эффект.

Источник биоактивных веществ — за счёт дубильных веществ и органических кислот порошок оказывает дезинфицирующее и диуретическое действие.

Профилактика авитаминозов — регулярное употребление муки может служить профилактикой нехватки витаминов C, E, K, A.

Молотая брусника — это не только вкусный ингредиент для ваших кулинарных экспериментов , но и продукт, который пользуется большим интересом у знатоков полезных и натуральных продуктов.